Decor Salware Ao Leite 1,5kg

Produto indicado para cobertura de produtos de confeitaria como bombons, biscoitos, bolos, tortas, etc.; Indicado também para a confecção de ?tabletes fantasia? (produtos moldados) e ovos de páscoa. Quais são as Vantagens: Fusão à boca semelhante a chocolate; Resistente a temperaturas tropicais; Brilho excelente; Rápida cristalização, favorecendo a fabricação de moldados; Ótimo snap; Dispensa choque térmico. PROCEDIMENTO DE USO O produto deve ser derretido em banho-maria sob temperatura entre 45º e 50ºC; Depois de derretido o produto está pronto para a aplicação: cobrir ou moldar; Após a aplicação, o produto deve ser levado à geladeira por alguns instantes, para cristalização mcompleta e obtenção de bom brilho; A não utilização de frio (geladeira) para completa secagem do produto provoca riscos de aparecimento de manchas esbranquiçadas; Nunca deixar o calor da chama em contato direto com o recipiente que contém o produto, sob-risco de queimá-lo; Cuidado com vapor e gotas de água que podem cair sobre o produto e danificá-lo irremediavelmente. INGREDIENTES Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, leite em pó integral, soro de leite, massa de cacau, emulsificantes lecitina de soja , poliglicerol polirricinoleato de glicerila e aromatizantes. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE DE VACA. Informações nutricionais QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor energético 137 kcal = 575 kJ Proteínas 0,8g Gorduras totais 8,2 g Gorduras saturadas 4,7 g Gorduras trans 0 g Fibra alimentar 0,5 g Sódio 8 mg Carboidratos 15 g